La Taurina tiene función antioxidante, actúa como neurotransmisor y es un estabilizador de las membranas celulares. En el Sistema Nervioso Central se encuentra en grandes cantidades, estabilizando eléctricamente las membranas de las neuronas, de manera que pueda realizarse de una forma adecuada la transmisión del impulso nervioso.
Por otra parte si a nivel de la placa neuromuscular no se realiza correctamente la transmisión del impulso nervioso, se altera el mecanismo excitación-contracción del músculo esquelético, afectando el rendimiento muscular óptimo.
Debido a su función estabilizadora de las membranas celulares, la Taurina asegura un rendimiento muscular óptimo y además mejora la fuerza del músculo cardíaco, previniendo el desarrollo de cardiomiopatía y disminuyendo la tensión arterial.
Dra. Iraima Acuña. Especialista en Nutrición.
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